La marque Esprit parc national valorise des professionnels engagés dans une démarche d’activité économique réconciliée avec le respect de l’environnement et la préservation des territoires : le réseau ainsi constitué propose aux habitants et aux visiteurs des expériences authentiques et de qualité au cœur des parcs nationaux. Dans le Parc national de forêts, les premiers bénéficiaires ont rejoint la marque dès 2020 et constituent aujourd’hui un réseau de professionnels (entreprises et associations) proposant activités culturelles ou de pleine nature, hébergements touristiques, artisanat et produits du terroir… qui témoignent de savoir-faire locaux et d’un engagement commun en faveur d’un tourisme durable. Toute structure économique domiciliée sur une commune adhérente à la Charte du Parc national et remplissant les critères de la marque Esprit parc national peut candidater.
Sept professionnels rejoignent le réseau Esprit parc national - forêts en 2026
Hébergement
• La Cressonnière – 52210 LEFFONDS
Les deux chambres d’hôtes de La Cressonnière, tenues par Stéphane Liard, offrent une véritable parenthèse de détente au cœur d’une grande maison confortable, rénovée dans un esprit nature. Entourées de jardins, de prairies, de forêt et d’un étang, elles invitent à profiter d’un cadre paisible, entre terrasses fleuries et paysages ressourçants.
Artisanat
• Les Paniers de la Sorcière – 52210 ARC-EN-BARROIS
Diplômée de l’École de Vannerie de Fayl-Billot, Judith Baud conçoit des objets en osier mêlant tradition, création contemporaine et vannerie paysanne, à partir de matériaux locaux récoltés de manière respectueuse de la nature. À travers ses ateliers et interventions auprès des publics, elle transmet son savoir-faire tout en sensibilisant à la biodiversité et à la richesse des plantes souvent méconnues.
• Lum’Lierre – 52210 ARC-EN-BARROIS
Lors de ses promenades en forêt d’Arc-en-Barrois, Christophe Gervasoni puise son inspiration dans le lierre, une essence commune mais peu valorisée, qu’il récolte de manière responsable sur des arbres déjà exploités. Après un travail minutieux de séchage, de transformation et de mise en lumière, il crée des pièces uniques qui révèlent toute la beauté brute et singulière de ce bois atypique.
Agriculture
• Les Ruchers de l’Ource – 21 400 VANVEY
Les Ruchers de l’Ource sont une ferme apicole où Clément Huebra produit des miels de terroir issus de ses 200 ruches, en valorisant la richesse florale locale. Également éleveur de reines, il sélectionne avec soin des souches reconnues à l’échelle française et européenne pour garantir des colonies de qualité.
• Le refuge des arômes – 21 510 ETALANTE
À la Ferme des Cent Fontaines, à Étalante, Sophie Gaujard cultive avec passion des plantes aromatiques et médicinales dans le respect d’une agriculture durable et de l’environnement. Certifiée AB, sa production s’épanouit autour d’un jardin aromatique et d’une serre dôme géodésique, alliant savoir-faire et diversité végétale.
Sortie de découverte des patrimoines naturels et culturels
• Association SEGUSIA – 52260 FAVEROLLES
L’association Segusia, présidée par Marie-Christine Blondelle, a pour objectif de valoriser le patrimoine archéologique et gère le musée du Mausolée de Faverolles depuis 2019. Elle propose des sorties guidées permettant de découvrir le mode de vie de nos ancêtres gallo-romains et d’explorer l’histoire locale de manière vivante et interactive.
• Association L’ÂÔMA, L’Âne Ôdacieux – 21400 BREMUR-ET-VAUROIS
L’association L’âne Ôdacieux, créée par Stéphanie, propose des activités de médiation animale et de pédagogie autour des ânes, de l’environnement et des savoir-faire traditionnels comme l’attelage, le jardinage ou la traction animale. Elle organise des randonnées nature guidées en compagnie des ânes Noé et Ôdacieux, offrant une expérience ludique et éducative au pied des Falaises, au bord de la Seine.
Et cinq bénéficiaires historiques proposent des nouveautés !
• Les deux chambres d’hôtes au Château de Montigny-sur-Aube – 21520 MONTIGNY-SUR-AUBE
Le château de Montigny-sur-Aube offre un séjour d’exception où histoire, nature et élégance se rencontrent, avec deux chambres d’hôtes de charme installées dans ce monument historique. Restaurées avec soin, elles proposent une expérience hors du temps, où les hôtes accueillent avec attention et servent un petit-déjeuner aux saveurs locales, dans l’orangerie ou au cœur du parc selon la saison.
• Le camping de l’écodomaine des Chemins de traverse – 52160 AUBERIVE
Le camping de l’écodomaine des Chemins de traverse offre un séjour écologique et paisible à seulement 5 minutes de l’abbaye d’Auberive. Avec des unités d’hébergement espacées et bordant la forêt, il permet de se ressourcer au cœur de la nature, tout en profitant de vues spectaculaires et de longues promenades parmi les arbres.
• Les créations du Moulin de la Fleuristerie – 52120 ORGES
Le Moulin de la Fleuristerie, labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2008 par le Ministère de l’Économie français, est le dernier fabricant de pistils, étamines et fruits artificiels en France et propose une large gamme de créations florales : bijoux floraux, objets d’art et de décoration, fabriqués artisanalement sur place.
• 2 nouvelles sorties guidées avec la Maison de la Forêt – 21290 LEUGLAY
La Maison de la Forêt à Leuglay invite à explorer la nature autrement grâce à ses sorties guidées variées, déjà appréciées du public. Deux nouvelles expériences viennent enrichir le programme : un « Affût nocturne de la faune » pour observer la faune sauvage sous un autre jour et une « Découverte des marais tufeux », lieux rares et fascinants à ne pas manquer.
• 2 nouvelles animations avec Les Sentiers de la Belette – 52120 CHATEAUVILLAIN
Les Sentiers de la Belette offrent une immersion ludique et pédagogique au cœur de la forêt, pour mieux comprendre la nature qui nous entoure. Deux nouvelles activités font leur apparition : « Observer les saisons, initiation à la phénologie » pour suivre les transformations de la nature au fil du temps, et « S’orienter en forêt, jeux et défis d’orientation », un parcours pour toute la famille.
